意味
①「手術」（ふつう不可算）have ／ undergo surgery「手術を受ける」
②「外科」
③（イギリス英語）「診療所；診察時間」
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① She had surgery on her knee last year.
彼女は昨年ひざの手術を受けた。
① He is still recovering from surgery.
彼はまだ手術から回復しているところだ。
「手術」の意味ではふつう冠詞をつけません（have a surgery という言い方も見られますが，入試では無冠詞が安全です）。「個々の手術」を数える場合は an operation を使います（have an operation）。
派生語
surgeon「外科医」（↔ physician「内科医」）
surgical「外科の，手術の」a surgical mask「サージカルマスク」
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physician は「内科医」ですが，「医師一般」を指すこともあります。physicist「物理学者」と混同しないように注意しましょう。