意味・用法
「量，数量」
a large ／ small quantity of ～「大量の／少量の～」（可算・不可算どちらにも使える）
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A large quantity of food is wasted every day.
毎日大量の食べ物が無駄にされている。
Large quantities of plastic end up in the ocean.
大量のプラスチックが最終的に海に行き着く。
a large amount of ～ は不可算名詞に，a large number of ～ は可算名詞に使いますが，a large quantity of ～ はどちらにも使えます。また，in quantity「大量に」という表現もあります。
紛らわしい語
quantity「量」⇔ quality「質」
quality over quantity「量より質」
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What matters is not the quantity but the quality of your sleep.
大切なのは睡眠の量ではなく質だ。
綴りが似ていて対で使われることが多いので，読み間違えに注意しましょう。形容詞は quantitative「量的な」⇔ qualitative「質的な」です。