意味
「選択肢；選択の自由，選択権」
have no option but to do「…するよりほかに仕方がない」（＝ have no choice but to do）
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We have several options.
いくつかの選択肢がある。
He had no option but to resign.
彼は辞任するほかなかった。
「選ぶ（opt）こと」が語源です。動詞 opt は opt for ～「～を選ぶ」，opt to do「…することを選ぶ」と使います。形容詞 optional は「任意の，自由選択の」⇔ compulsory「必修の」です。
和製英語の「オプション」
「オプション（追加料金でつけるもの）」→ an optional extra ／ an extra
option の中心的な意味は「選択肢」
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Air conditioning is an optional extra.
エアコンはオプション（別料金）だ。
英語の option も「選択できるもの」という意味で商品に使うことはありますが，長文では「選択肢」と訳す場合がほとんどです。