意味
①「古代の」（ancient Greece「古代ギリシャ」）⇔ modern
②「非常に古い，昔からの」
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① The ancient Egyptians built the pyramids.
古代エジプト人がピラミッドを建てた。
② The village has many ancient customs.
その村には昔からの風習がたくさんある。
old よりもはるかに古い，何百年・何千年も前のものに使います。「古い車」など身近なものには old を使い，ancient は使いません。
発音
ANcient：a は「エイ」と読む（×「アンシエント」）
-cient は「シェント」に近い音
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「エインシェント」のように発音します。発音問題でよく問われるので注意しましょう。