意味
①「（食べ物が）生の，加熱していない」
②「加工していない，未加工の」raw materials「原料」／raw data「未処理のデータ」
③「未熟な，不慣れな」④「（感情が）むき出しの；（皮膚が）ひりひりする」
詳しい説明を読む
① In Japan, people often eat raw fish.
日本では生の魚をよく食べる。
② Japan imports most of its raw materials.
日本は原料のほとんどを輸入している。
③ The team is full of raw talent.
そのチームには磨けば光る素質のある選手がたくさんいる。
「手が加えられていない，そのままの」が核の意味です。ここから「生の」「未加工の」「未熟な」「むき出しの」という意味が生まれました。
紛らわしい語
raw /rɔː/「生の」
row /roʊ/「列」
law /lɔː/「法律」（r と l の区別に注意）